infokowasi.com, Sukabumi – Sebuah Industri rumahan SALE ASAP Bapak Enad yang terbilang masih cukup muda ini, sudah dikatakan cukup maju dan berhasil.
Bergerak di bidang produksi konsumsi, usaha yang digeluti tiga tahun lalu ini pun telah mempunyai ratusan konsumen, tersebar jauh di luar kota.
Industri SALE ASAP digagas Bapak Enad, berlokasi di Kampung Cikopi RT 05 RW 05 Desa Jampangtengah Kecamatan Jampangtengah Kabupaten Sukabumi.
Saat ini sudah memiliki pemasaran tersendiri, baik konsumen lokal maupun dari daerah lain dengan sistem penjualan online, katakanlah kualitas dan rasa Sale yang berbeda telah mempunyai tempat tersendiri di hati para penggemarnya.
Teknik Pengasapan yang digunakan Pa Enad mempunyai keunggulan tersendiri, selain rasa yang khas, Sale Pisang dengan pengasapan bisa bertahan cukup lama, yaitu sekitar enam bulan.
Strategi penjualan masa kini diterapkan pula oleh Bapak Enad, berbekal kemampuan anaknya dalam penggunaan IT dimanfaatkannya untuk promosi dan marketing produk Sale tersebut.
Kini terkadang usaha produksi SALE ASAP rumahan Bapak Enad kewalahan dari para pemesan terutama pesanan online.
Memang usaha milik Bapak Enad ini masih dalam skala kecil, bahan baku per hari pun untuk produksi hanya baru bisa menghabiskan 20 sampai 30 kilogram pisang. Sementara hasil siap jual yang biasa diakumulasi per minggu baru bisa mencapai kisaran 50 sampai 100 Kilogram.
Menurut Enad kendala utama yang selama ini dirasakan adalah keadaan permodalan, mengingat pisang yang siap diolah memiliki harga cukup mahal.
Penulis : M. Robby
Editor : Wandi
