Labu Kacang Hijau
Rasa segar buah labu menyatu dengan manisnya rebusan kacang hijau yang meleleh ketika dikunyah. Ditambah dengan rebusan daging dan kaldu nya yang tidak perlu diragukan lagi kelezatannya! Tidak perlu ditambah penyedap rasa saja pasti Sup Labu Kacang Hijau ini sudah enak Bun. Gurihnya santan menyatu dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam ada di dalam masakan ini. Salah satu resep sup olahan labu yang harus Bunda coba dirumah! Pasti si kecil akan makan Sup Labu Kacang Hijau ini dengan lahap!
Bahan
250gr daging tetelan
500ml air
200gr labu siam (dipotong kotak)
1 ikat daun labu (dipetik)
1 lembar daun salam
50gr kacang hijau rebus
1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam
1/4 sendok teh merica bubuk
200ml santan
Cara membuat Sup Labu Kacang Hijau
Rebus daging tetelan di dalam air sampai empuk.
Saring air kaldunya sebanyak 500ml.
Tambahkan labu siam, daun labu dan daun salam.
Masukan kacang hijau dan masak hingga mendidih.
Tuangkan 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam dan merica bubuk. Aduk rata.
Tambahkan santan dan aduk kembali hingga matang.
Sup Labu Kacang Hijau siap disajikan selagi hangat.
Ayam Kriwil Belacan
Ayam Kriwil Belacan adalah ayam yang sudah diungkep dengan bumbu belacan lalu digoreng, ayam ini dinamakan kriwil karena ada lapisan crispy dari KOBE Tepung Kentucky Super Crispy yang renyahnya tahan hingga 8jam! Renyahnya kulit kriwil ayam belacan menyatu dengan gurihnya terasi dapat anda rasakan di menu ini! Resep olahan ayam goreng ini bisa dijadikan menu istimewa bagi keluarga dirumah, cara membuatnya juga mudah dan tidak memerlukan banyak bahan. Ayam Kriwil Belacan sangat cocok jika disajikan dengan sepiring nasi hangat!
Bahan Ayam Kriwil Belacan
1 bungkus BonCabe Level 10
4 sendok makan minyak goreng
jeruk nipis secukupnya
1 bungkus terasi udang (ukuran kecil)
500 gram ayam (potong sesuai selera)
3 bungkus KOBE Tepung Kentucky Super Crispy @75gr
150 ml air
500 ml minyak (untuk menggoreng)
Cara membuat Ayam Kriwil Belacan
Campur 1 bungkus BonCabe Level 10, 4sdm minyak goreng, jeruk nipis dan terasi udang menjadi satu. Aduk rata hingga menjadi bisa dioleskan ke ayam. Lalu lumurkan pada ayam yang sudah di cuci bersih. Diamkan selama 30 menit.
Siapkan 1 wadah untuk membuat adonan basah, campur 1 bungkus KOBE Tepung Kentucky Super Crispy dengan 150ml air, aduk hingga tepung tidak menggumpal.
Tuang 2 bungkus KOBE Tepung Kentucky Super Crispy di dalam satu wadah, ambil dan celupkan ayam yang sudah di diamkan ke dalam adonan basah lalu angkat dan masukan ke KOBE Tepung Kentucky Super Crispy yang kering hingga seluruh bagian tertutup, cubit cubit bagian ayam agar menjadi lebih crispy saat digoreng.
Goreng di dalam 500ml minyak panas sampai terendam dengan api sedang hingga matang berwarna kuning kecoklatan.
Ayam Kriwil Belacan siap disajikan selagi hangat.
Selamat mencoba….
Oleh : Netty Nurhayati
